No Pjēra Hermē un Filipa Kontičīni līdz Benuā Kastē, Džefrijam Kagnesam un Maiklam Bartoketi... Šie slavenākie konditori un šokolādes meistari ir divkāršojuši savus pūliņus, lai 2024. gada svētku sezonā iepriecinātu jūsu garšas kārpiņas ar dažiem no gardākajiem piedāvātajiem darbiem.
Jūs nevēlaties palaist garām Ziemassvētku desertu un vēlaties palutināt ģimeni ar īstu gardumu? Kas var būt labāks, ja ne uzticēties savam iecienītākajam konditoram, kādam slavenam konditoram vai kādai no lielākajām konditorejām, kuru talants ir neapšaubāms!
Neatkarīgi no tā, vai runa ir par izcilu, oriģinālu vai vienkārši gardu baļķi, visgrūtāk ir izvēlēties no daudzajiem piedāvātajiem skaistajiem darbiem. Vai jūs vilinās šokolāde, augļi vai pralinē?
Lai ko jūs vēlētos, viens ir skaidrs - uzticieties mūsu amatnieku talantam! Tāpēc mēs esam izstaigājuši visu Parīzi, lai nogaršotu šos brīnumus un dalītos ar jums savos atklājumos. Tagad jums atliek tikai izdarīt savu izvēli!
Ziemassvētku žurnāls un 2024. gada šokolādes konfektes no La Maison du Chocolat: Nicolas Cloiseau gardēžu ceļojums
2024. gada Ziemassvētkiem La Maison du Chocolat piedāvā kolekciju par tēmu "Ceļošana uz četriem vējiem". Mēs apskatām saldos gardumus, kas ir jāatklāj jau tagad, sākot no izcila mākslas darba līdz šokolādes kārumam un Compass Rose Yule baļķim. [Lasīt vairāk]
Šokolādes meistara Žana Pola Hevina (Jean-Paul Hévin) 2024. gada Ziemassvētku baļķi
2024. gada Ziemassvētkos Žans Pols Evēns (Jean-Paul Hévin) dodas atklājumu ceļojumā uz Jaunajām pasaulēm. Ziemassvētku baļķi ar lieliskiem šokolādes vīngliemežiem, kas atklājami no 2024. gada 5. līdz 24. decembrim. [Lasīt vairāk]
Fleurs d'Hiver, izsmalcinātais 2024. gada Jūlija baļķis, ko iedvesmojis Monblāns, ko Léandre Vivier izstādē Burgundijā.
2024. gada Ziemassvētkiem Parīzē Burgundijas konditorejas šefpavārs Leandrs Vivjē (Léandre Vivier) atklāj skaistu Yule baļķi, kas izskatās kā ziedu pušķis. Iedvesmojoties no Monblāna, šis veidojums lauž veidolu un noteikti atstās paliekošu iespaidu jūsu svētku mielastos. [Lasīt vairāk]
Mandarin Oriental Ziemassvētku baļķis un konditora Juliena Dugurda konditorejas izstrādājumi
Viesnīca Mandarin Oriental atklāj savu 2024. gada Jūlija baļķi, ko pagatavojis konditorejas šefpavārs Žuljēns Dugurds. Piecu zvaigžņu viesnīca, iedvesmojoties no Ķīnas eposiem un Āzijas amatniecības, piedāvā : La Malle Impériale. [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku žurnāli un 2024. gada Adventes kalendārs no Benoit Castel
2024. gada Ziemassvētkos konditorejas šefpavārs Benoît Castel mums piedāvā divus ļoti neparastus baļķus: nelielu cepumu baļķi un kastaņu un upeņu baļķi. [Lasīt vairāk]
Jeffrey Cagnes 2024 gardie Yule baļķi atgriežas pie lieliskās klasikas
Kāpēc gan nelutināt sevi ar vienu vai vairākiem Jeffrey Cagnes "Yule" baļķiem šajos 2024. gada Ziemassvētkos? No 16. decembra jūs varat iepazīt viņa vaniļas baļķi un baļķus ar pārskatītiem klasiskiem nosaukumiem! Bezriska veids, kā sevi palutināt. [Lasīt vairāk]
Ladurée trompe-l'œil kaste, makaroni un Ziemassvētku 2024. gada darbi.
Ladurée, viens no Francijas vadošajiem konditorejas namiem, 2024. gada svētku sezonu atzīmē ar tikpat elegantiem un gardiem izstrādājumiem. To vidū ir Žuljēna Alvareza (Julien Alvarez) "Signature Log", trompe-l'œil šedevrs, un ekskluzīvu saldumu kolekcija. [Lasīt vairāk]
Apburtās kamanas: pasakains Ziemassvētku baļķis viesnīcā Cheval Blanc Paris 2024
2024. gada Jūlija baļķim Cheval Blanc Paris piedāvā mums gardēžu pieredzi, kas mūs aizvedīs uz iedomāto Ziemassvētku pasauli. Maxime Frédéric un viņa komandas radītās "Burvju kamanas". Šis gardēžu radījums, kurā apvienota šokolāde un bērnības atmiņas, būs pieejams no 20. līdz 25. decembrim un noteikti radīs sensāciju uz jūsu svētku galda. [Lasīt vairāk]
Yazid Ichemrahen 2024. gada Yule Log (Yazid Ichemrahen) - veltījums pilij Royal Monceau Raffles Paris 2024. gadā
Viesnīca The Royal Monceau - Raffles Paris atklāj savu 2024. gada Jūlija baļķi, ko izstrādājuši viesnīcas jaunie konditori Yazid Ichemrahen un Alexandre Favre. Iedvesmojoties no simboliskā sarkanā marķīza, kas rotā viesnīcas ieeju, šajā veidolā ir apvienota šokolāde, garšvielas un karamele, radot izsmalcinātu un izsmalcinātu svētku desertu. [Lasīt vairāk]
Hélène Kerloeguen 2024. gada Ziemassvētku baļķis viesnīcai "Hôtel Prince de Galles": "arhitektonisks" deserts
Hélène Kerloeguen veidotajā "The Prince of Wales Yule Log 2024" atkal ir veltīts leģendārajai viesnīcai, iedvesmojoties no tās krāšņā Art Deco terases vēsturiskajām kolonnām. Konditorejas izstrādājumu, kas ir tikpat elegants, cik pārsteidzošs, rotā drosmīga pistāciju, Korsikas klementīnes un apelsīnu ziedu kombinācija. Pieejams pasūtīšanai no 1. novembra. [Lasīt vairāk]
Halle aux Grains 2024 Ziemassvētku baļķis ar jaunu rīsu pudiņa - regresīva saldā kāruma - pagatavošanu.
Jau otro gadu pēc kārtas La Halle aux Grains piedāvā Yule log un galette des Rois. Šogad uzmanības centrā ir griķi un lazdu rieksti, un mēs esam iemīlējušies abos darbos! [Lasīt vairāk]
Pierre Hermé 2024 Ziemassvētku un svētku baļķi un darbi, mūsu iecienītākie
Mēs dodamies iepazīt Pjēra Hermē Ziemassvētku un 2024. gada svētku darbus. Šogad mēs atklājam paraksta baļķi Fragment, kas mums ļoti patika, un Pièce d'Exception ar nosaukumu Révélation. Kad Dimitri Rybaltchenko māksla apvieno spēkus ar haute pâtisserie mūsu lielākajam priekam. [Lasīt vairāk]
Jūs gaida labākie baļķi no labākajiem šefpavāriem!
