Eddie Benghanem izcilais egļu Ziemassvētku baļķis Versaļas Trianonas pilij 2023

Lūk, 2023. gada Yule baļķis, kas ir tikpat skaists kā neparasts un noteikti radīs iespaidu uz Ziemassvētku vakara galda. Mon Beau Sapin ir šī gardēža deserta nosaukums, kas paredzēts gan bērnu, gan pieaugušo iepriecināšanai.

Jau vairākus gadus Versaļas Trianonas pils konditorejas šefpavārs Edijs Benghanems (Eddie Benghanem) mūs priecē ar saviem Ziemassvētku darbiem. Pēc fantāzijas eglītes stumbra un Ziemassvētku pērļu vistiņas pirms diviem gadiem un origami pagājušajā gadā viņš tagad mums ir uzdāvinājis skaistu, regresīvu Ziemassvētku eglīti!

Iedvesmojoties no bērnības atmiņām un ģimenes tradīcijām, Benghanem"Mon beau Sapin" Yule Log ir veltījums eglei, mūžīgajam svētku simbolam.

Baļķis, kas pieejams no 2023. gada 16. līdz 31. decembrim, ir vizuāls un garšas meistardarbs. Uzlikts uz galda kā mākslas darbs, tas simbolizē nostalģiju un ģimenes kopā būšanas prieku. Benghanem, kas ir slavens ar saviem augstās virtuves ēdieniem, turpina pārsteigt ar šo jauno firmas baļķi. Viņa kolekcija Mon Beau Sapin, kas atspoguļo tradīcijas un dārgus ģimenes mirkļus, ir veltījums Waldorf Astoria Hotels & Resorts grupas vērtībām, kas saistītas ar nodošanu, vēsturi un mantojumu.

Mon Beau Sapin baļķa kompozīcija joprojām ir saskaņota, lai uzrunātu gan lielus, gan mazus, jo neaizmirsīsim, ka Ziemassvētki ir galvenokārt ģimenes pasākums visiem vecumiem. Šis veidojums apvieno vieglu musu ar divām vaniljām no Madagaskaras un Taiti, krēmīgu ganšu ar 60% piena šokolādi (no Peru), kraukšķīgiem pekanriekstiem un cepumu ar žāvētiem augļiem un sālītu sviesta karameli ar kļavu sīrupu. Šis garšu un faktūru apvienojums rada skaistu harmoniju, kas atgādina bērnības saldās garšas.

Mums patika pekanriekstu cepumu kraukšķīgums un vaniļas cienītājiem- putukrējuma vieglums, kas nav pārāk salds un kopumā ir diezgan viegls.

Šis deserts ir ierobežotas tirāžas, un to var paņemt līdzi 6 līdz 8 personām par 95 eiro. Tas ir 60 cm augsts un ir pieejams arī kā atsevišķa kūka par 16 eiro katru nedēļas nogali no 15.00 līdz 18.00 no 2023. gada 16. līdz 31. decembrim. Izmantojiet iespēju nedēļas nogalē nobaudīt lielisko šokolādes tējas laiku! Pasūtījumu pieņemšana sākas 2023. gada 1. decembrī, un tos var saņemt no 2023. gada 18. līdz 31. decembrim.

Mēs izmēģinājām Tea Time Chocolat Versaļā par Hiver Gourmand Trianon pilī.
Dodieties uz Versaļu pie pils vārtiem, kur atrodas Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace tējas istaba. Mēs jums piedāvāsim ekskursiju pa jauno Tea Time Chocolat ar visu tās izsmalcinātību. [Lasīt vairāk]

Īsāk sakot, "Mon beau Sapin" Yule Log viesnīcā Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace ir aicinājums no jauna atklāt Ziemassvētku priekus no jauna skatupunkta, ar ko iepriecināt visu ģimeni.

Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.