Savas krāsns sirdī restorānā Le Jardin des Plumes Giverny restorānā ar Michelin zvaigznēm apbalvotais šefpavārs David Gallienne, Top Chef 2020 kopvērtējuma uzvarētājs, sadarbībā ar Maison Theodor ķērās klāt, lai radītu Yule baļķi 2020. gada Ziemassvētkiem.
Šefpavārs strādā netālu no šīs tējas namiņa noliktavām Živernē un ir pieņēmis izaicinājumu ieviest savu firmas desertu "Chou Fleur Mangue Coco Passion" saldējuma baļķa formā, ko baudīt kopā ar visu ģimeni Ziemassvētku vakariņās vai lai garšīgi nosvinētu Jauno gadu.
Šis saldējuma baļķis ar nosaukumu L'Etoile Polaire ir uzlikts uz kokosriekstu drupinātās maizītes un gardēžiem atklājas elegantā baltās šokolādes saldējuma parfē ar ziedkāpostu un vaniļas notīm, un tas viss ir aromatizēts ar "Maître Fang" zaļo tēju.
Iekšpusē ir gardēžu ieliktnis ar mango gabaliņiem un citrusaugļu aromāta rooibos tējas "Byzantine Betrayal" uzlējumu. Šī garšu kombinācija ir tikpat pārsteidzoša, cik burvīga, un noteikti iepriecinās visus jūsu viesus: baltā šokolāde, ziedkāposti, eksotiski augļi un citrusaugļi.
Etoile Polaire baļķi varat iepriekš pasūtīt līdz 15. decembrim, un divas nedēļas pirms Ziemassvētkiem to varēs saņemt tirdzniecības vietā, kuru izvēlēsieties, pasūtot. Saldējuma baļķis 6 personām maksā 65 eiro!
Datumi un grafiki
No 2020. gada 7. decembris,
Izvietot
Spalvu dārzs
1 Rue du Milieu
27620 Giverny
Cenas
€65
Oficiāla vietne
jardindesplumes.fr
