Svētku un gardēžu Jaungada vakars 2023-2024 restorānā Vesper

< >
Pie My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar My de Sortiraparis · Publicēts 2023. gada 29. novembris, plksten 12:18
Restorāns Vesper sagaida 2023-2024. gadu ar izcilu Jaungada mielastu. Šis mielasts, kas pieejams divu kārtu ēdienreizēs un kura cena ir 175 eiro, sola neaizmirstamu nakti Parīzē.

Jaungada vakars 2023-2024 solās būt gardēžu, svētku un mežonīgs Vesper! Šis restorāns, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Eifeļa torņa, piedāvā neaizmirstamu Jaungada vakaru . Šis ekskluzīvais pasākums, ko organizē talantīgais šefpavārs Lucas Felzine, piedāvā nikkei kulinārijas pieredzi, kurā smalki savijas peruāņu un japāņu garšas.

Pasākums notiks divos kursos, pirmais no plkst. 18.00 līdz 19.30 un otrais no plkst. 20.30 līdz 23.30, un dīdžejs uzstāsies līdz pat plkst. 5.00 rītā. Cenas ir attiecīgi 175 eiro un 200 eiro.

Vesper restorānā valda sirsnīga un izsmalcināta atmosfēra, kas ir ideāli piemērota Jaunā gada sagaidīšanai. Tiklīdz jūs ienākat iekšā, jūs apbur šīs vietas elegance, kas ir harmonisks modernitātes un komforta apvienojums. Atvērtā virtuve ir valdzinošs skats, kurā var apbrīnot rūpīgo ēdienu pagatavošanu.

Jaungada vakara ēdienkarte ir īsti garšu svētki. Iesākumā tiek piedāvāts izvēlēties šampanieti vai kokteili, kas ievada izcilības vakaru.

Uzkodas:

  • Piedeva: ceptas ķemmīšgliemenes ar sukādes bumbieriem, selerijas espuma un melno ķiploku garšvielu.
  • Omāra puse ar estragonu sviestu, pārlieta ar šampanieša sabajonu, kopā ar ziedu salātiem un salikorniju ar pistāciju pralīniju.
  • Liellopu gaļa Wellington, ko paspilgtina Périgourdine mērce ar Tasmānijas pipariem.

Galvenie ēdieni:

  • Grilēta Senpjēra fileja ar burkānu konfit un beurre blanc ar asins apelsīnu un lavandu.
  • Suprême de volaille de Bresse contisé au beurre de foin, pasniedz ar kartupeļu biezeni ar trifelēm un pēdējām savvaļas sēnēm.

Šo kulināro pieredzi papildina Marie-Anne Cantin sieru sortiments, ko papildina cidoniju konfīts.

Deserti:

  • Sālītas karameles, lazdu riekstu un kūpinātas vaniļasentremets.
  • Mignardise: eksotisko augļu konditoreja.

Šī garšas atklājumiem bagātā ēdienkarte solās iepriecināt visprasīgākās garšas kārpiņas. Restorāns Vesper apliecina, ka ir viens no obligāti apmeklējamiem restorāniem Parīzes gastronomijas ainā. Neaizmirstams piedzīvojums, lai Jauno gadu sagaidītu stilīgi.

Laimīgu Jauno 2024. gadu visiem!

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
Līdz 2023. gada 31. decembris,

×

    Izvietot

    81 Avenue Bosquet
    75007 Paris 7

    Pieejamība

    Cenas
    Menu 1er et second service : €175 - €200

    Oficiāla vietne
    vesperparis.com

    Atruna
    www.sevenrooms.com

    Komentāri