Romain Lièvre ir iekārtojis savu veikalu 5. rajona centrā, tikai dažas ielas no Boulevard Saint-Michel bulvāra. Tā ir unikāla vieta, kur par nepārspējamām cenām var nobaudīt konditorejas izstrādājumus, kas cienīgi kā labākajos restorānos.
Jaunais šefpavārs Romēns Līvrs (Romain Lièvre) ir mācījies dažos Parīzes labākajos restorānos, tostarpIntercontinental un La Grande Cascade, gardēžu restorānā Boulogne Bois de Boulogne, un tagad ir nolēmis konditorejas izstrādājumu ražošanu pacelt Francijas gastronomijas rangā.
Ziemassvētkiem viņš ir radījis baļķi, kas pagatavots no Tannéa piena putām (koradījusi Chocolaterie de l'Opéra), Pjemontas lazdu riekstu putu ieliktņa ar tīru praline sirdi uz šokolādes feuillantine! Šis baļķis būs pieejams 8/10 personām par 48 €, kā arī atsevišķās porcijās, kas veikalā būs pieejamas par 6 €.
Žurnāls būs pieejams veikalā no 2014. gada 15. decembra, un tas ir jārezervē no 2014. gada 14. oktobra, lai atvieglotu konditorejas organizēšanu.
Turklāt katru dienu veikalā mūs gaida īpašs Ziemassvētku konditorejas izstrādājums, proti, "Ziemassvētku vecīša cepurīte", kas pagatavota no TANNEA Lactée putas (no Madagaskaras), šķidras kokosriekstu sirds uz mandeļu un kokosriekstu cepuma, kas papildināta ar kraukšķīgu kokosriekstu bumbuli. Baudāms uz vietas ar kārtīgu mājās gatavotu karsto šokolādi!
Praktiska informācija:
Romain Lièvre's Christmas log
Pieejams no 2014. gada 15. decembra
Atrašanās vieta: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Darba laiks ziemā: no otrdienas līdz sestdienai no plkst. 10.00 līdz 20.00, svētdien no plkst. 9.00 līdz 13.00
Cenas: no 6 līdz 48 € par baļķi 8 personām
Romain Lièvre Facebook lapa.
Datumi un grafiki
No 2014. gada 15. decembris, Pie 2014. gada 25. decembris,
Izvietot
Romain Lièvre konditoreja
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Cenas
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Vairāk informācijas
Darba laiks ziemā: no otrdienas līdz sestdienai no plkst. 10.00 līdz 20.00, svētdien no plkst. 9.00 līdz 13.00.
