Fanfan - tā sauc franču-āzijas gardēžu restorānu, ko vada šefpavārs Žuljēns Burbo (Top Chef 3) un kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Etoile. Tā oriģinālā virtuve un novatoriskās kombinācijas nodrošina vienu - uz šķīvja nekad nebūs garlaicīgi.
