Iepretim Biche, Michel Puech pirmajai ēstuvei, Clos valda mājīga atmosfēra, kur patverties no Parīzes kņadas. Šiks bistro ar izteiktu franču noskaņu, kur klasiskie ēdieni satiekas ar citviet pasaulē smeltām idejām un kur var gan ieturēt pusdienas, gan nesteidzīgi baudīt kokteili.
