


Ooit was dit de Fermette Marbœuf, dit bescheiden restaurant in het 8e arrondissement, en het onthult vanbinnen een uitzonderlijk art-nouveaudecor, vervaardigd door architect Emile Hutré en keramist Jules Wielhorski. Geclassificeerd als historisch monument, is een bezoek de moeite waard. Men geniet er van uitzonderlijk rundvlees, maar daar houdt het niet op.