Florian Favario, de chef-kok met twee sterren die in het Lutetia verblijft, foto's
Ontdek het menu samengesteld door Florian Favario, de tweesterrenchef van Auberge de Montmin in de Haute-Savoie, die momenteel in het Lutetia Paris verblijft.
Het Mandarin Oriental Lutetia verwelkomt Florian Favario, chef-kok met twee Michelinsterren van de Auberge de Montmin in de Haute-Savoie, in het restaurant Saint-Germain tot 29 november 2025. We hebben zijn gastronomische menu geproefd, dat de smaken van de Savoie alle eer aandoet, en we vertellen u er alles over.