Voor liefhebbers van authentieke streetfood en verborgen pareltjes. Een klein zaakje heeft onlangs zijn deuren in Parijs geopend met een unieke specialiteit die hier tot nu toe zeldzaam was: de burek. Gecombineerd vakmanschap en de Balkan-gastvrijheid, maak kennis met Holy Burek, een smakelijke plek waar het deeg met de hand wordt uitgespreid voor een knapperige, laagjesgebak die betaalbaar blijft.
