Côtelette, de nieuwe bistrot van Printemps Haussmann, vestigt zich op de 8e verdieping van Printemps Homme in het 9e arrondissement. Eieren met mayonaise, boeuf bourguignon en lamskoteletten worden er gesmaakt tegenover de Eiffeltoren, een adres om te ontdekken om Franse keuken te combineren met een prachtig uitzicht.
