Op nr. 64, Passage des Panoramas, haalt Kokashita inspiratie uit die Japanse straatjes die verscholen liggen onder de sporen, waar kleine bars en ateliers naast elkaar staan. Bento ter plaatse bereid in de lunch, Japanse tapas om te delen ’s avonds: dit is een van de meest charmante Nippon-adressen op de Grands Boulevards.