Met kastanjes, chocolade, fruit, geglaceerd of opgerold, klein of groot: de kerstboomstam is het ultieme dessert voor de eindejaarsfeesten! Maar waar komt hij eigenlijk vandaan, wat is zijn geschiedenis? Wij vertellen het u.
Macarons zijn de guilty pleasure van veel zoetekauwen. Maar ken je eigenlijk wel de geschiedenis? Wij vertellen je meer over de oorsprong van de macaron, tot aan zijn Parijse incarnatie.
De Saint-Honoré is een echte ster van de Parijse patisserie en een grote favoriet onder fijnproevers. Maar hoe is het allemaal begonnen? We nemen een kijkje in de geschiedenis van de Saint-Honoré.
De Mille-Feuille is een klassiek Frans gebakje. Maar waar komt deze zoete lekkernij vandaan? Tijd om je te verdiepen in de geschiedenis van de Mille-Feuille.
