Gids voor het maken van 'brioche perdue'

Les Indécises, dit café-restaurant uit de jaren 60 krijgt een tweede leven in het 11e arrondissement

Open sinds de jaren 60 in het hart van het 11e arrondissement, beleeft café-restaurant Les Indécises een nieuwe levensfase onder leiding van chef-kok en restaurateur Nicolas Schweri, geheel volgens de authentieke Parijse sfeer.

Perdue, de heerlijke brioche voor hartige of zoete gerechten - Definitief gesloten

Wat als we je vertellen dat je brioche perdue ook met kip of pastrami kunt maken? Het restaurant Perdue, gelegen naast de Passage du Caire in het 2e arrondissement, is de uitdaging aangegaan en heeft een reeks hartige en zoete recepten gecreëerd.

BAB: Margaux Aycards eerste briochebar in Parijs

Er is net een nieuw concept geopend in Parijs! Ga naar het 8e arrondissement van de hoofdstad om de deuren open te duwen van BAB, de allereerste briochebar in Parijs. BAB, opgericht door de jonge en gepassioneerde Margaux Aycard, zal je smaakpapillen verleiden met heerlijke zoete en hartige brioches, gevlochten en vlokkig!