In februari 2026 keert Les Semaines du Saké terug naar Parijs en de regio’s voor een vijfde – en lekkere – editie, helemaal gewijd aan umami, in 20 bijzondere restaurants. Ontdek hier de lijst van deelnemende eetgelegenheden!
Het nieuwe culinaire adres van het moment bevindt zich in Oberkampf, in het 11e arrondissement van Parijs. Als een uitbarstende vulkaan zal het restaurant Magma niemand onverschillig laten en een blijvende indruk achterlaten op zowel de geest als de smaakpapillen dankzij de instinctieve Franse keuken van de getalenteerde Japanse chef-kok Ryuya Ono.
