Onder leiding van chef-kok Takayuki Nameura belichaamt restaurant Montée, gelegen in het 14e arrondissement van Parijs, uitmuntendheid in gastronomisch dineren in Parijs. Het restaurant biedt een ongeëvenaarde culinaire ervaring, waar de delicatesse van de Franse keuken harmonieus samengaat met Japanse tradities. Of je nu kiest voor een 6- of 10-staps proeverijmenu, elk gerecht is een verfijnde verkenning van smaken en texturen.