Het is waarschijnlijk de meest verrassende race van de hoofdstad: die van de obers en serveersters in de cafés van Parijs, die met één doel vertrekken: zo snel mogelijk rennen zonder hun dienblad te laten vallen, terwijl jullie applaudisseren! Oorspronkelijk gepland in september 2026, is het evenement uiteindelijk uitgesteld naar een latere datum, nog onbekend op dit moment.