Het restaurant Monsieur, gevestigd in een intiem, eeuwenoud hotel op een steenworp afstand van de Champs-Elysées, viert lokale producten uit heel Frankrijk, met een maandelijks menu met specialiteiten uit een andere regio.
De Engelse chef-kok Calum Franklin heeft zich in Parijs gevestigd in de grandioze Britse brasserie Public House, op een steenworp afstand van de Opéra.
