Het restaurant Dat Viet is gevestigd op 59 Rue du Couëdic, in het 14e arrondissement van Parijs, vlakbij Place Denfert-Rochereau, en is een must geworden voor liefhebbers van de Vietnamese keuken. Het biedt een echte smaakervaring in het hart van de Vietnamese tradities, midden in het centrum van Parijs.