L'Impérial Chocolat, de beurs gewijd aan chocolade, keert terug naar het Château de Fontainebleau voor een vierde editie van vrijdag 10 tot en met zondag 23 november 2023.
In de majestueuze Salle des Colonnes en de Galerie des Cerfs, evenals in de Cour Ovale - speciaal geopend voor dit evenement - krijgen bezoekers de kans om zich onder te dompelen in de wereld van chocolade. De show belooft een vol programma met demonstraties van het maken van chocolade, zodat bezoekers de beste chocolatiers aan het werk kunnen zien en de geheimen van deze verfijnde culinaire kunst kunnen onthullen.
Naast de demonstraties kunnen de bezoekers ook chocoladecreaties van de beste chocolatiers van Frankrijk proeven en kopen. De uitmuntendheid van deze ambachtslieden is niet alleen smakelijk maar ook visueel, zoals wordt aangetoond door de tentoonstellingen van chocoladesculpturen. Deze kortstondige kunstwerken onderstrepen het artistieke karakter en de finesse van het chocolade maken.
Het Salon Impérial Chocolat vergeet ook de educatieve en interactieve aspecten niet. Het organiseert taartwedstrijden, gastronomische proeverijen en zelfs zintuiglijke workshops voor een meeslepende ervaring. Deze activiteiten worden aangevuld met educatieve conferenties die een dieper inzicht geven in chocolade, zijn geschiedenis, productie en impact op cultuur en maatschappij.
De show wordt versterkt door de aanwezigheid van een twintigtal ambachtslieden uit Frankrijk en het buitenland. Zij brengen een diversiteit die belooft elke fijnproever te bevredigen, van de meest klassieke tot de meest avontuurlijke.
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in de culturele en historische aspecten van chocolade, geeft de aanwezigheid van Frédéric Cassel, een emblematische figuur in de chocolade-industrie, een speciaal cachet aan het evenement. Zijn visie en expertise garanderen een onberispelijke curatie en een authentieke ervaring voor alle deelnemers.
Bezoekers van alle leeftijden zullen activiteiten vinden die bij hen passen, waardoor het Salon Impérial Chocolat een familie-uitje bij uitstek wordt. Het weekend belooft een feest te worden van gastronomische hoogstandjes en chocolade-expertise.
Het Château de Fontainebleau, met zijn rijke geschiedenis en indrukwekkende architectuur, vormt het perfecte decor voor dit evenement ter ere van een tijdloze delicatesse: chocolade. Voor fijnproevers, nieuwsgierigen en gezinnen is het Salon Impérial Chocolat een niet te missen evenement, een rendez-vous voor de zintuigen en de geest dat zal worden herinnerd als een buitengewone chocolade-ervaring.
Datums en tijdschema's
Van 10 november 2023 Bij 12 november 2023
Plaats
Kasteel van Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
prijzen
€9
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
imperialchocolat-fontainebleau.fr
Reserveringen
imperialchocolat-fontainebleau.fr
