La Residencia Diplomático opent zijn deuren in Parijs van 12 tot 14 juni 2026!

Drie dagen lang La Residencia Diplomático opent deuren van een voormalig schildersatelier, genesteld in het hart van het 19e arrondissement van Parijs, op een steenworp van metrostation Jourdain. Een levendige en authentieke plek, tussen onafgewerkte bakstenen, houten balken en een groene binnenplaats, opgezet als een onderdompeling in het culturele en ambachtelijke universum van het Venezolaanse huis.

Elke dag staat een ander vakmanschap centraal via kleinschalige workshops in kleine groepjes, geleid door uitgenodigde ambachtslieden. Stroh-marquetage, keramiek of leerbewerking: iedereen wordt uitgenodigd om de tijd te nemen voor het gebaar, een ambacht te ontdekken en met een door jezelf gemaakte creatie naar huis te gaan.

Gevormd als een tijdloze tussenpauze, La Residencia Diplomático viert het doorgeven, geduld en de hoge eisen van goed vakwerk, in een warme en gemoedelijke sfeer.

De toegang tot La Residencia Diplomático verloopt uitsluitend via inschrijving, of u nu voor de ateliers komt en/of de afterworks. Meld u aan op de daarvoor bestemde website door hier te klikken

Op het programma: Drie dagen vol vakmanschap

Vrijdag 12 juni

2 workshop-sessies waarvoor je je moet inschrijven:

• Stro-marquetage / Creatie van decoratieve onderzetters
• 13:30 – 15:30 en 16:00 – 18:00

Afterwork: 18:30 – 21:30

ZATERDAG 13 JUNI

2 workshop-sessies waarvoor je je moet inschrijven:

• Keramiek / Creatie van een maatglas voor cocktails
• 13:30 – 15:30 en 16:00 – 18:00

Afterwork: 18:30 – 21:30

Zondag 14 juni

Drie workshopsessies op inschrijving:

• Lederambacht / Ontwerp van een personaliseerbare fleshouder
• 11:00 – 13:00, 13:30 – 15:30 en 16:00 – 18:00

De deuren sluiten om 18:30

Registreer u op de speciale site door hier te klikken

Een culinaire ontmoeting tussen Venezuela, de Middellandse Zee en de kunst van cocktails

Bij La Residencia Diplomático wordt de eettafel een ontmoetingsplek voor twee culinaire erfenissen. Drie dagen lang treden de chefs Shéhrézade Alfonso en Ruben Tayupo de keuken van de maison binnen om een ervaring aan te bieden die geïnspireerd is op Venezuela en het Middellandse Zeegebied.

Gevestigd in Marseille werkt Shéhrézade Alfonso aan een eigentijdse plantaardige keuken, gedreven door seizoensproducten, kruiden en het spel met texturen. Aan haar zijde verkent Ruben Tayupo de tradities en kooktechnieken van Zuid-Amerika, met een genereuze aanpak die diep geworteld is in de Latijns-Amerikaanse cultuur.

Samen bedenken ze een keuken die draait om het delen, uitwisseling en de dialoog tussen culturen. Elke creatie sluit aan bij aromatische tonen — karamel, vanille en zachte specerijen — en schept zo subtiele accords geïnspireerd op Venezolaanse en Mediterrane smaken.

La Residencia verwelkomt ook de chocolatier Edwin Yansane en de barman Léa Colla, oprichtster van Wow Garnish, voor een nog nooit vertoond atelier gewijd aan de kunst van het garnireren. Daar wordt chocolade een ware grondstof voor creatie: het spelen met texturen, de selectie van cacaosoorten en het zoeken naar de juiste harmonie. De deelnemers maken kennis met de bewegingen en vakmanschap die de cocktailservice haar artistieke dimensie geven, in een meeslepende ervaring die draait om detail en creatie.

Registreer u op de speciale site door hier te klikken

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.