Philippe Conticini, de patissier van onze dromen, heeft besloten om zijn kennis en ontdekkingen door te geven en te delen met het grote publiek door middel van kookworkshops. Vanaf nu verwelkomt de chef je in zijn prachtige Ixina-keuken, in het hart van zijn onderzoekslaboratorium, om je te helpen professionals in patisserie te worden.
