Christophe Adam heeft zijn eerste Éclair de Génie Café van de nieuwe generatie geopend in het 2e arrondissement, een nieuwe koffiebar die zich richt op goede, fijn geselecteerde koffies, ultra-originele gastronomische dranken en creatief gebak en lekkernijen. Er is iets om zowel zoete als hartige eters te verleiden.
