Sorbonne Université viert de Fête de la Science op 10 en 11 oktober met meer dan 80 gratis activiteiten rondom het thema « Verfijnde smaken », dat samenvalt met de honderdste verjaardag van de Michelinster, die in 1926 ontstond, en het Franse gastronomische en culinaire erfgoed in de schijnwerpers zet.