Halloween 2023 nadert snel en daarmee ook de vele feesten die in de hoofdstad gepland staan. Terwijl sommige nachtbrakers zullen kiezen voor een avondje uit met vrienden in de clubs en bars van Parijs, zullen anderen kiezen voor een koelere start van de avond onder het genot van een goede maaltijd.
En dat is maar goed ook, want op 31 oktober zal Yaya Secrétan worden uitgedost in oranje en zwart om rillingen van plezier over de ruggengraat te sturen van zowel feestgangers als sensatiezoekers. Het Griekse restaurant van chef-kok Juan Arbelaez in de Secrétan-hal in het 19e arrondissement heeft voor de gelegenheid alles uit de kast gehaald om een menu samen te stellen in de kleuren van hetAmerikaanse evenement.
Voor de sfeer is het decor angstaanjagend passend, met een overvloed aan pompoenen. En op de borden, een uniek menu voor 39 euro per persoon, te reserveren op de website van Yaya Secrétan.
* * *
Voorgerechten
Tyropita - Feta in filodeeg, pistache & truffelolie
Manitaria - Champignons in pompoencrème, pesto van wilde knoflook, krokante panko
Soutzoukakia - Tartaar van Grieks rundvlees, tomatensaus & croutons
Gerechten
Winter Moussaka - Groene salade & seizoensfruit
Xylopitaki - Kleine Griekse pasta risotto met zeevruchten, saffraan & pompoen
Vis van het moment - Gestoofde prei, gegrilde peterseliewortels, vijgenbalsamico
Desserts
Namelaka - Chocolade, cacaosorbet & Kalios gerookt zout
Griekse yoghurt taart - Pistache praliné
Portokalopita - Kumquat
* * *
Na het diner gaat het Halloween 2023 feest door tot het einde van de avond met een wilde dj-set. Vergeet je beste vermomming niet - er zijn ouzo shots te winnen voor de beste vermomming!
Happy Yayalloween!
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.
Datums en tijdschema's
DE 31 oktober 2023
Plaats
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
prijzen
Menu unique : €39
Officiële site
www.yayarestaurant.com
Reserveringen
www.yayarestaurant.com
