De Brasserie Réjane inHôtel Nolinski biedt van 2 tot 31 januari 2017 haar allereerste galette des rois aan.
En om uw smaakpapillen te prikkelen, heeft de brasserie alles uit de kast gehaald door een beroep te doen op het talent van patissier Yann Brys.
Meilleur Ouvrier de France, liet deze laatste zich inspireren door de retrosfeer en de decoratieve elementen van de beroemde brasserie.
Deze eerste galette des rois voor 2017 heeft knapperig bladerdeeg, een amandelcrème op smaak gebracht met sinaasappelschil en gegarneerd met sinaasappelblokjes geconserveerd in Grand Marnier.
Praktische info:
Galette des Rois 2017 in de Brasserie Réjane
Beschikbaar van 2 tot 31 januari 2017
Brasserie Réjane
Prijs: €36 voor 6 personen
Reservaties enkel minstens 3 dagen op voorhand
Datums en tijdschema's
Van 2 januari 2017 Bij 31 januari 2017
Plaats
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
prijzen
Pour 6 personnes : €36
