Oktoberfest 2023: Geschiedenis en oorsprong van 's werelds grootste bierfestival

Van 16 september tot 3 oktober 2023 zijn miljoenen bezoekers van plan om naar München te reizen. En waarom? Omdat het de grote terugkeer is van het niet te missen Oktoberfest. Ook dit jaar keert het grootste bierfestival ter wereld terug naar de hoofdstad van Beieren! Een evenement dat ook in veel andere steden over de hele wereld wordt gevierd, waaronder Londen.

Parijs heeft dit populaire evenement ook verwelkomd en biedt 10 dagen festiviteiten in 2015, zodat we ons kunnen onderdompelen in dit geweldige bierfestival zonder Frankrijk te verlaten. Weet je trouwens hoe hetOktoberfest is ontstaan? Hier volgt een blik op de geschiedenis en oorsprong van het grootste bierfeest ter wereld, beroemd in alle uithoeken van de wereld, maar met een weinig bekende oorsprong...

Wie had ooit gedacht datOktoberfest eigenlijk een huwelijksverjaardag is? Het was het huwelijk van de toekomstige koning Ludwig I van Beieren en prinses Therese van Saksen-Hildburghausen in oktober 1810. Om deze blijde gebeurtenis te vieren, organiseerde de koninklijke familie een openbaar feest in een grote weide buiten de stad, met 14 reusachtige tenten, meer dan 600.000 gebraden kippen en een paardenrace.

Vanaf 1819 werden de traditionele paardenraces vervangen door attracties en verfrissingsstands. Vanaf 1896 werden de eerste grote tenten opgezet op de Wies'n (Theresienwiese), wat zowel toeristen als veel inwoners aantrok. Vandaag de dag ishet Oktoberfest nog steeds het grootste bierfestival ter wereld!

En ondanks de voorbijgaande jaren volgthet Oktoberfest nog steeds een paar heel precieze regels. De brouwers komen als eerste aan. Dan volgt de optocht, geleid door de families van de brouwers op praalwagens versierd met bloemen. Andere versierde praalwagens, met serveersters die de beroemde bekers omhoog houden, sluiten de optocht af. De festiviteiten kunnen pas beginnen wanneer de burgemeester van München het eerste vat bier opent met de uitroep"O'zapft is" ("het bier is getapt").

Elk jaar ishet Oktoberfest ook een gelegenheid om zich in traditionele klederdracht te hullen: de"Lederhose", de beroemde huidbroek voor mannen, en de"Dirndl", de jurk met pofmouwen voor vrouwen. Onder de tenten staan bieren in"Mis" en geroosterd varkensvlees centraal, terwijl bezoekers zingen en dansen op het ritme van traditionele Beierse muziek gespeeld door verschillende orkesten.

• Lees ook
• Oktoberfest 2023: Bierbars om te ontdekken in Parijs voor een goed schuimend biertje
• Oktoberfest 2023: Ongewone bierconcepten om te ontdekken in Parijs
• The Week Ahead 29 april - 5 mei 2024 in Parijs: gratis of voor een gereduceerde prijs uitgaan

Elk jaar trekt hetOktoberfest 6,5 miljoen bezoekers onder 34 tenten. 600 serveersters in de zeven grootste tenten dragen maar liefst tien 1-liter mokken tegelijk - dat is 20 kilo! Om met de cijfers door te gaan: elk jaar worden er ophet Oktoberfest meer dan 5 miljoen pullen bier en 400.000 varkensworsten geconsumeerd.

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.