Le Hilton Paris Opéra is een soort dagdroom voor Le Pain Quotidien. Hoewel Le Pain Quotidien al 25 jaar bestaat, is dit de eerste keer dat het uit de knusse beslotenheid van een klein 'thuis-van-huis' adresje stapt om zich te vestigen op zo'n chique plek als het grote Hilton Paris Opéra.
In een ruimte van 150 m², die zowel vanaf de straat als vanuit het hotel toegankelijk is, vind je de helebiologische, ethische wereld van Le Pain Quotidien in een sfeer die typisch is voor de historische bistro's in de buurt. De eetzaal met 80 zitplaatsen is geopend van 7.00 tot 22.00 uur, zodat je even kunt uitblazen tussen de Grands Magasins en het station Saint Lazare.
s Ochtends serveert Le Pain Quotidien een Frans ontbijt, met een boterzachte croissant, ouderwets brood en stokbrood, een warm drankje en een keuze aan vruchtensappen. Voor de lunch serveert Le Pain Quotidien geroosterd brood met gegrilde kip, biologische gerookte zalm met kruidensaus en gemengde salades. En om elke honger te stillen biedt Le Pain Quotidien een dozijn gebakjes en delicatessen om ter plekke te eten of mee te nemen.
Met deze samenwerking wilden Le Pain Quotidien en het Hilton Paris Opéra hun expertise combineren om hun klanten de best mogelijke ervaring te bieden. En het is op zijn zachtst gezegd een succes: terwijl de sfeer van de plek overeenkomt met de codes van het Hilton, wordt de beroemde vriendelijke sfeer van Le Pain Quotidien omgezet in een groot hotel en staat de 12-persoonstafel - die vaak wordt aangeboden aan alleenstaande eters om een maaltijd te delen met volslagen vreemden - in het midden van de ruimte.
Anne-Gabrielle Verdier, General Manager van Le Pain Quotidien France, legt uit: "Het is onze missie om onze klanten de kans te bieden om zich 'thuis te voelen, zelfs als ze niet thuis zijn' en we ontwikkelen ons op opportunistische wijze, met het oog op het valideren van de fit tussen onze waarden en ons DNA en een gebied, zijn bewoners en zijn bezoekers. Dus toen Sofia Vandaele (noot van de redactie: general manager van het Hilton Paris Opera) voorstelde om Le Pain Quotidien tot leven te brengen in het Hilton Paris Opera, hebben we geen seconde geaarzeld, vooral omdat we een constante wens delen om van elke klantervaring een onvergetelijke herinnering te maken, dankzij de fantastische teams die we zorgvuldig koesteren!".
Praktische info:
Le Pain Quotidien in het Hilton Opéra
Locatie: 108 Rue Saint-Lazare, 75008 Parijs
Openingstijden: elke dag van 7.00 tot 22.00 uur
Plaats
Hilton Opera
108 Rue Saint-Lazare
75008 Paris 8
Meer informatie
Openingstijden: dagelijks 7.00-10.00
