Yann brys - activities

Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997

Påskeegg 2024 av Yann Brys for Brach Paris, Nolinski, Sinner og Cour des Vosges

Til påsken 2024 lanserer kokken Yann Brys en original kolleksjon for hotellgruppen Evok med de olympiske leker som tema. Oppdag sjokoladene Brach, Nolinski, Sinner og Cour des Vosges.
Galettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - Brach

2024 Hasselnøttkjeks Galette des Rois av Yann Brys på Le Brach og Cour des Vosges

Yann Brys, MOF og sjefskonditor ved Evok Hotels, har laget en original 2024 galette des rois med hasselnøttkjeks. En kreasjon du finner på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på Cour des Vosges-hotellet.
Tourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photos

Paris: Yann Brys åpner Tourbillon-konditori i 4. arrondissement

Til alle søtsugne! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, har åpnet sitt nye konditori Tourbillon i Paris, etter det som allerede er etablert i Saulx-les-Chartreux i Essonne. Denne gangen drar vi til Île-Saint-Louis i 4. arrondissement for å åpne dørene til dette ultra-gourmetstedet!
Saint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au Nolinski

Valentinsdagen 2019 på Nolinski

Fra 14. til 21. februar 2019 inviterer kjøkkensjef Yann Brys elskende til å komme og smake på sin Valentinsdag 2019-kreasjon på Le Nolinski: en Saint-Honoré revisited i en "croque amour"-versjon.
Saint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au Brach

Valentinsdag 2019 hos Brach

På Hôtel Brach samles elskende på valentinsdagen 2019 for å dele en duo gourmetdesserter, utviklet for anledningen av Yann Brys.
Galette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie Réjane

Galette des Rois 2017 på Brasserie Réjane

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2017 presenterer Réjane brasserie på Hôtel Nolinski sin aller første galette des rois, som Meilleur Ouvrier de France-konditor Yann Brys står bak.
Bûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune Rue

Julestokk 2014 av Yann Brys for La Jeune Rue

Se opp, dette er første gang! Julen 2014 leverer La Jeune Rue sin aller første julekubbe. Denne kreasjonen, som er utviklet av kokken Yann Brys, vil garantert bli en snakkis i byen!