Etter å ha erobret Belleville åpner Basis en ny adresse i Paris og tar fatt på et annet distrikt som har blitt en mester i kebabens kunst: Strasbourg Saint-Denis. Med samme lidenskap for god kebab!
Atelier Dürüm ligger i Rue de Clignancourt i 18. arrondissement og er en familiebedrift, før den ble et must å besøke i nabolaget. Hva står på menyen? Sjenerøs, hjemmelaget mat, først og fremst inspirert av det tradisjonelle kjøkkenet i det sørøstlige Tyrkia.
Alan Geaam går fra klarhet til klarhet i Marais-distriktet. Etter Qasti, Saj, bakeriet og Auberge Nicolas Flamel åpner han nå en ny libanesisk gatekjøkkenrestaurant kalt Qasti Shawarma & Grill.
Ta turen til République-distriktet for å oppdage B. Bell, den lille butikken som setter søkelyset på brochettes i fransk stil, med ultraferske produkter, upåklagelige innkjøp og originale oppskrifter!
