Blant de mange kulinariske kursene og workshopene som tilbys i hovedstaden, er det Miss Tâm's Kitchenette som fanger oppmerksomheten vår med sine enkle, sjenerøse og fremfor alt deilige vietnamesiske retter. Sitrongresskylling, Bo bun, kokt tofu og andre retter rett fra Sørøst-Asia står på programmet for de to- og fire timer lange workshopene.
