Hvis du er på utkikk etter en original restaurant du kan prøve sammen med venner på nyttårsaften 2024, kan du ta turen til Monix , en ekte vinterlandsby med hytteatmosfære og taubaner. Siden åpningen i september 2019 har restauranten Splash på Bistrots Pas Parisiens gjort seg bemerket med sin appetittvekkende meny og utrolige omgivelser ved bredden av Seinen... Du må riktignok dra til Asnières, 15 minutter fra Paris, men stedet er vel verdt det.
I vinterhalvåret inviterer Splash deg til fjells, til Monix, med sin vinterhytte og sine mange opplyste gondoler som glitrer av tusen lys! Det er en magisk reise langs Seinens bredder, bare et lite hopp fra Paris, der du kan nyte deilige savoyardiske retter som fondue, racliflette eller fylt kål for å varme deg på lange vinterkvelder!
Men for å ringe inn det nye året finner restauranten opp seg selv på nytt for å feire nyttårsaften med stil, med en festmeny som er designet spesielt for anledningen!
På nyttårsaften 2024 setter Splash alle kluter til med en unik meny til 99 euro per person, inkludert et glass champagne!
Forretter
Thai-østers i gelé
Foie gras med gammel rom og briochetoast
Geitostterrine med honning og fine urter
***
Før du går inn
Linsecappuccino med smak av trøffel, cecina og comté
***
Forrett
Carpaccio av kamskjell, kumquatkrydder og pickles av
flerfargede gulrøtter
***
Fisk
Halvkokt laks, grapefruktkrydder, potetgnocchi
, champagnesaus
***
Kjøtt
Vol au vent, sot l'y laisse av fjærkre, pannestekt foie gras, duxelle av
sopp, portvinssaus
***
Dessert
Marengsskall, brunoise av eksotisk frukt, confit av litchi,
Soho fromage blanc siphon og mangosorbet
Det er nok å si at denne nyttårsfesten på nyttårsaften 2024 kommer til å bli utsolgt, så vær rask med å bestille!
Datoer og timeplaner
DE 31. desember 2023
Plass
Splash | Chez Monix
92600 Asnieres sur Seine
Adgang
Port Van Gogh, adkomst via Pont de Clichy
Priser
Menu unique : €99
Offisiell side
www.chezmonix.fr
Reservasjoner
www.chezmonix.fr
01 47 98 30 45
