Påske 2020 betyr påskeegg 2020. For Mandarin Oriental har konditor Adrien Bozzolo laget en ekte sjokoladeskulptur i form av en japansk bonzai .
På grunn av utviklingen av COVID19-epidemien og forlengelsen av innesperringen vil det ikke bli arrangert noen eggjakt helgen 11. til 13. april 2020.
Inspirert av Miyazakis filmer, der det symbolske temaet natur spiller en sentral rolle, har sjefskonditoren skapt Chisana Ki, et "lite tre" på japansk, en invitasjon til å drømme og nyte, som kan oppdages fra 4. til 13. april 2020.
Fra det gigantiske frøet i Grand Cru 70 % mørk sjokolade fylt med flassende pralinpraliner vokser det ut en stamme og grener i blond Dulcey-sjokolade, og på disse vokser det løvverk i flassende pralinsjokolade... Garantert en fryd for øyet!
Men påske betyr også påskebrunsj! For å få mest mulig ut av denne familiedagen kan du ta turen til Mandarin Oriental og nyte en ultra-raffinert brunsj tilberedt av den berømte kokken Thierry Marx.
Brunsjen serveres i restauranten Camélia, som er naturlig og plantebasert innredet, og byr på sesongens råvarer og retter som frittgående lam, ertestuing, vårløk og taggiasche-olivenjus, eller økologisk bløtkokt egg, Bigorre-bacon, brønnkarsekrem og Beaufort-emulsjon.
Datoer og timeplaner
Av 4. april 2020 På 13. april 2020
Plass
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Adgang
Concorde T-banestasjon
Priser
Brunch enfant : €64
Oeuf : €68
Brunch adulte : €128
Reservasjoner
01 70 98 74 00
mopar-restauration@mohg.com
