Udaj się do hotelu Raphael z pięknym tarasem z widokiem na Żelazną Damę, aby uczcić matki w dobrym stylu podczas brunchu. Nowy szef kuchni Etienne Barrier i jego zespół przygotowali mnóstwo smakołyków, które sprawią, że ten dzień będzie niezapomniany.
Brunch z okazjiDnia Matki
90 €/osoba (kieliszek szampana Perrier-Jouet Grand brut wliczony w cenę)
BR...eakfast
Wybór gorących napojów
Świeży sok owocowy
Asortyment ciastek "Raphael"
Dżem "Alain Milliat" i masło Echiré
***
L...UNCH
Półmisek iberyjskich wędlin, pieczywo natarte czosnkiem i pomidorami - dla 2 osób
Roladki z łososia wędzonego Florentine, bliny "Raphael"
Wrapy z indyka Tandoori, chrupiące julienne warzywne
Mini Cezar z krewetkami
Sos tatarski Gougeonnette
***
Trio espumy jajecznej i bułki poilâne.
Do wyboru:
Pieczony drób Challans supreme, jabłka Pont-Neuf, sos drobiowy
lub
Filet z turbota, delikatny sos wiedeński, groszek gotowany na parze i masło cytrynowo-tymiankowe
***
Palette de gourmandises
Tartaletki z czerwonych owoców
Choux z dzikich truskawek
Malinowe millefeuille
Fraisier
Smaczna chwila w idyllicznym otoczeniu, aby uczcić dzień matki z całą rodziną...
Informacje praktyczne
Brunch z okazji Dnia Matki w Hôtel Raphael
25 maja od 12.00 do 15.00
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Rezerwacje pod numerem 01 53 64 32 11 lub e-mailem restaurant@raphael-hotel.com
90 €/osoba (w tym kieliszek szamp anaPerrier-Jouet Grand Brut)
45 € za dziecko do lat 12
Kieliszek szampana Perrier-Jouët Grand Brut : 20 €
Kieliszekszampana Billecart-Salmon Rosé: 20 €
Wybór czerwonych lub białych win na kieliszki: 15 €
W przypadku złej pogody kierownictwo zastrzega sobie prawo do serwowania brunchu w hotelu.
Daty i harmonogramy
. 25 maj 2014
Z 12:00 ma 15:00
Miejsce
hotel Raphael
17, avenue Kléber
75 Paris
Ceny
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90
