Galettes des Rois 2019 autorstwa Yann Brys

Przez Caroline de Sortiraparis · Zdjęcia przez My de Sortiraparis · Opublikowane na 5 grudzień 2018 o 14:05
Z okazji Święta Trzech Króli 2019 szef cukierni Yann Brys kusi nas dwoma galette des rois: Galette Réjane i Galette du Brach!

Fanów Galette des rois czeka w Święto Trzech Króli 2019 nie lada gratka, a to za sprawą dwóch kreacji autorstwa Meilleur Ouvrier de France, Yanna Brysa.

DlaHôtel Nolinski stworzył on Galette Réjane. Pyszne i eleganckie ciasto o smaku gruszki i suszonych owoców.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette Réjane

  • Krem z migdałów i orzechów laskowych
  • Karmelizowane gruszki
  • Karmel waniliowy

Cena: 35 €

Yann Brys zaprojektował Galette du Brach dla Hôtel du Brach. Ma kształt liścia i jest ukłonem w stronę liściastej fasady i ogrodu warzywnego na dachu Le Brach.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette z liści śródziemnomorskich

  • Krem migdałowy z pomarańczą i Grand Marnier Cordon Rouge
  • Kandyzowane pomarańcze i galaretka z gorzkich pomarańczy

Cena: 45 €

Sprawdź też nasze inne przewodniki po najlepszych galettes des rois w Paryżu :

Aby uzyskać więcej pomysłów na świętowanieBożego Narodzenia w Paryżu, sprawdź nasze przewodniki :

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2019 Na  31 styczeń 2019

×

    Miejsce

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Ceny
    à partir de : €35

    Zalecany wiek
    Dla wszystkich

    Oficjalna strona
    nolinskiparis.com

    Uwagi