Dzienniki świąteczne 2017 autorstwa Vincenta Guerlaisa

Przez Caroline de Sortiraparis · Zdjęcia przez Caroline de Sortiraparis · Opublikowane na 1 listopad 2017 o 15:59
Słynny producent czekolady z Nantais, Vincent Guerlais, oferuje nie mniej niż 5 bali czekolady na Boże Narodzenie 2017. Czekoladowe, cytrynowe, malinowe, a nawet pistacjowe... Z pewnością znajdziesz to, czego szukasz w jednej z tych pięciu kreacji!

Rzemieślnik czekolady Vincent Guerlais zorganizował degustację swoich nowych słodkich kreacji na Boże Narodzenie w pięknym salonie położonym wHôtel Castille w Paryżu.

W tym roku ten utalentowany czekoladnik przygotował 5 kolorowych i pysznych Yule logs w różnych smakach, które z pewnością skuszą kubki smakowe pod koniec posiłku.

Pierwszym z nich jest nasz faworyt, Bûche Catania, z soczystym, lekkim musem pistacjowym Bronte i waniliowym ganache idealnie połączonym z wiśniami Morello smażonymi w cukrze Muscavado z Mauritiusa.

Bûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent Guerlais

Uzależnieni od kakao nie będą w stanie oprzeć się Bûche Absolu. Dzięki kremowi z ciemnej czekolady i ganache z ciemnej czekol ady z soczystym karmelem z solonego masła, Twoje kubki smakowe będą błagać o więcej!

Bûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent Guerlais

Miłośnicy owoców mogą wybrać Bûche Héritage z gładkim kremem malinowym, kremową czekoladą z Madagaskaru, konfiturą malinową z jagodami Sancho i kruszonką z ziaren kakaowca.

Miłośnicy pikantnych smaków mogą spróbować biszkoptu Inzecca z musem ze skórki cytrynowej z Menton, kremem Gianduja, konfiturą cytrynową z Menton i biszkoptem madeleine z limonką.

Bûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent GuerlaisBûches de Noël 2017 by Vincent Guerlais

  • Bûche Catania (udekorowany wiśniami): mus pistacjowy Bronte, waniliowy ganache, smażone wiśnie morello z cukrem Muscovado z Mauritiusa.

  • Angelys log (dekoracja z gruszek) : Pieczone gruszki z miodem, chrupiące karmelizowane orzechy pekan, gładki krem z mlecznej czekolady i miękkie herbatniki (w stylu piernika, ale bez przypraw).

  • Bûche Absolu (dekoracja ze strąków) : Krem z ciemnej czekolady, ganache z ciemnej czekolady i solonego karmelu maślanego.

  • Héritage log (dekoracja malinowa) : Gładki krem malinowy, kremowa czekolada z Madagaskaru, konfitura malinowa z jagodami Sancho i chrupiące ziarna kakaowca.

  • Inzecca log (udekorowany cytrynami): mus ze skórki cytrynowej Menton, krem Gianduja, konfitura cytrynowa Menton i biszkopt madeleine z limonką.

Jedyny szkopuł w tym, że w Paryżu nie ma jeszcze butików Vincent Guerlais... Tak więc w okresie świątecznym będziesz musiał być w Nantes... Jesteśmy jednak pewni, że miłośnicy słodyczy będą gotowi pokonać wiele kilometrów, aby skosztować jednego z charakterystycznych biszkoptów Vincent Guerlais!

Informacje praktyczne:
Świąteczne bale 2017 Vincent Guerlais
Dostępne od 15 do 31 grudnia 2017
Butiki Vincent Guerlais, Nantes
Ceny: 25 € dla 4 osób / 24 € dla 6 osób / 42 € dla 8 osób

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 15 grudzień 2017 Na  31 grudzień 2017

×

    Zalecany wiek
    Dla wszystkich

    Więcej informacji
    Boutiques Vincent Guerlais, Nantes

    Uwagi