Sylwester 2024 w eleganckiej tajskiej restauracji Moom Mam

Przez Communiqué · Opublikowane na 30 grudzień 2023 o 09:52
Moom Mam to znakomita paryska tajska restauracja, która łączy eleganckie otoczenie z tajską kuchnią w dzielnicy Grands Magasins, rzut kamieniem od Théâtre Mogador w 9. dzielnicy. Na Sylwestra warto skusić się na 6-daniowe menu.

Dzięki nowoczesnemu wystrojowi i delikatnemu oświetleniu restauracja Thaï Moom Mam zaprasza do delektowania się bogactwem kuchni tajskiej w ciepłej i przytulnej atmosferze.

Położona na rogu rue Mogador i rue Joubert, w dzielnicy Grands Magasins, w tym Galeries Lafayette Hausmann, Moom Mam powraca do wielkich klasyków kuchni tajskiej. W porze lunchu restauracja jest często w pełni zarezerwowana dla klientów biznesowych i wielu biur w okolicy. Wieczorem atmosfera jest bardziej zrelaksowana i romantyczna.

W jadalni, 100% tajski personel jest pod ręką, aby upewnić się, że dobrze się bawisz. Na czele brygady stoi szef kuchni Aoy Suksutthi.

Dla szefowej kuchni wszystko zaczęło się w Tajlandii, kraju jej pochodzenia, od babci, od której zachowała wspomnienia tradycyjnej kuchni. Aoy szkoliła się w wyróżnionych gwiazdką Michelin restauracjach w Tajlandii, zanim została szefową kuchni w MOOM MAM. Oferuje szereg pikantnych, słodkich i pikantnych smaków dzięki starannie dobranym przepisom, aby zadowolić zarówno paryskich, jak i międzynarodowych klientów.

Menu sylwestrowe w Moom Mam

Sylwestrowemenu degustacyjne 2024
w 6 daniach
198 € / osoba


Amuses-bouches

Pierwsza przystawka
Sałatka z pomelo, langusta,
Sos Prik Pao.

Druga przystawka
Przegrzebki gotowane w muszlach,
trawa cytrynowa, sos Pad Cha z zielonego pieprzu.

Trzecie danie
Kawałki homara, czarna trufla,
zawinięte w welon ryżu, smażone i podawane chrupiące.

Pierwsze danie
Marynowana sola, czosnek i pieprz,
lekko przyprawione, chrupiące warzywa.

Drugie danie
Filet wołowy a la plancha,
łagodny sos curry z Massaman.

Deser
Grillowany kleisty ryż, taro aromatyzowane Baiteuil.

Nie zapomnij zarezerwować stolika już dziś!
Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
. 31 grudzień 2022

×

    Miejsce

    13 Rue de Mogador
    75009 Paris 9

    Dostępność

    Ceny
    Menu Réveillon : €198

    Oficjalna strona
    www.moommam.fr

    Rezerwacje
    www.moommam.fr

    Uwagi