Wraz z powrotem Festiwalu Chleba do Parvis Notre-Dame w Paryżu w dniu 7 maja 2024 r., miasto S uresnes przygotowuje się do próby pobicia rekordu najdłuższej bagietki na świecie. W niedzielę 5 maja 2024 r. miasto Hauts-de-Seine będzie gospodarzem"Suresnes Baguette Show", organizowanego we współpracy z Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française i Syndicat des boulangers du Grand Paris. Cel dla piekarzy? Próba upieczenia bagietki o długości przekraczającej 132,62 metra! Jury Guinness World Records będzie obecne, aby potwierdzić ten przyszły tytuł. Obecny rekord najdłuższej bagietki na świecie należy do Włoch, z bagietką upieczoną w Como 16 czerwca 2019 roku.
Zgodnie z zasadą, ciasto będzie wyrabiane, formowane na miejscu, a następnie pieczone w piecu rolkowym pod namiotem przez około 8 godzin! Skład bagietki również musi spełniać szereg kryteriów. Jedynymi dozwolonymi składnikami są mąka pszenna, woda, drożdże i sól. A ta gigantyczna bagietka musi mieć co najmniej 5 cm grubości na całej długości.
Po przedłożeniu do zatwierdzenia przez Guinness World Records, gigantyczna bagietka zostanie pocięta na kilka części, z których jedna zostanie posmarowana pastą i udostępniona publiczności. Druga część zostanie rozdana przez Celije, stowarzyszenie z siedzibą w Suresnes, podczas zbiórki żywności zorganizowanej tego wieczoru dla bezdomnych.
Zapowiada się duże wyzwanie, ale dwunastu piekarzy, w tym pięciu z Suresnes, będzie mogło liczyć na doping publiczności. Widzowie ciekawi tego niezwykłego wydarzenia lub chcący wesprzeć piekarzy, spodziewani są 5 maja od 10 rano na tarasie Fécheray w Suresnes, , z panoramicznym widokiem na Paryż i Wieżę Eiffla.
"Suresnes Baguette Show", prowadzony przez Alexa Goude'a, będzie również okazją do zabawnych wydarzeń rodzinnych.
"W Suresnes mamy szczęście mieć 18 piekarzy, których obecność i doświadczenie podtrzymują tradycje dzielenia się, które są niezbędne dla towarzyskości naszego miasta. Dlatego też Suresnes ze szczególną dumą przyjmuje tę próbę zwrócenia Francji rekordu, który wzmacnia narodowy symbol naszej gastronomii ", powiedział Guillaume Boudy, burmistrz Suresnes i wiceprzewodniczący rady departamentu Hauts-de-Seine, w komunikacie prasowym.
Czy rekord najdłuższej bagietki na świecie zostanie pobity i czy trafi do Francji podczas"Suresnes Baguette Show"? Odpowiedź poznamy 5 maja 2024 r., kiedy to wydarzenie będzie otwarte dla publiczności od godz. 10:00 na tarasie Fécheray w Suresnes.
Daty i harmonogramy
. 5 maj 2024
MA 10:00
Miejsce
Taras Fécheray
16 Rue du Fécheray
92150 Suresnes
Ceny
Bezpłatny
Oficjalna strona
www.suresnes.fr
