Wielkanocny brunch 2019 w La Bauhinia

La Bauhinia zaprasza w niedzielę 21 kwietnia i poniedziałek 22 kwietnia 2019 r. na obfity i wyśmienity rodzinny brunch wielkanocny. Po nim odbędzie się polowanie na jajka i inne warsztaty dla dzieci. Wszystko to w prestiżowym otoczeniu hotelu Shangri La, zaledwie rzut kamieniem od Wieży Eiffla.

Jeśli masz ochotę na wielkanocną ucztę, La Bauhinia, wspaniała restauracja hotelu Shangri La, zaprasza w niedzielę 21 kwietnia i poniedziałek 22 kwietnia 2019 r. na urozmaicony i wykwintny brunch z azjatyckimi akcentami.
Odkryj wielkanocne menu opracowane przez dwugwiazdkowego szefa kuchni Christophe'a Moureta.

BRUNCH WIELKANOCNY
€128/osoba
€146 z kieliszkiem szampana lub lampką wina

Kawa, herbata lub gorąca czekolada w starym stylu
Świeżo wyciskany sok owocowy
Bufet przystawek, wędlin i azjatyckich specjałów
Jajko i danie à la carte
Półmisek serów i bufet deserów

JAJKA À LA CARTE

OeufBénédictine
Biała szynka lub wędzony łosoś, jajko w koszulce na szpinaku, bułka tarta, sos holenderski au gratin
OeufCocotte z smardzami
Szpinak baby, złociste grzanki
Chrupiące jajko z kurkami
Piperade à la basquaise, czarne oliwki w proszku
Złote jajko z kawiorem Sologne
Złote skorupki jajek, jajko w syfonie
Jajka przygotowane zgodnie z preferencjami
Smażone, gotowane, w koszulce, jajecznica lub omlet

DANIA A LA CARTE

Dania kuchni azjatyckiej

Pad thaï z krewetkami lub wegetariańskie
Smażony makaron ryżowy, krewetki, jajecznica, kiełki fasoli, sok z tamaryndowca, rzodkiew daikon, biała kapusta, orzeszki ziemne, czosnek i limonka
Ikan Curry, Malezja
Frykas z soli z żółtym curry, pomidorami i ryżem "nasi Lemak"
Kai Satay
Szaszłyk z marynowanych żółtych udek drobiowych, grillowany do perfekcji.

Klasyka

PASCAL LAMB
Łopatka z jagnięciny karmionej mlekiem z Aveyron, pieczona, tian z naszych ogrodników na targu
PŁATKI KABILLAUD
Delikatne i gorzkie pędy ziół, wiórki plamiaka

ŚNIADANIE DLA DZIECI (poniżej 12 lat)
€ 68

Le burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (grillowana flądra rybna z dodatkami do wyboru*)
Le Blanc de Monsieur poulet (grillowana pierś z kurczaka z dodatkami do wyboru*)

*Zielona fasolka, tłuczone ziemniaki, frytki lub zwykły ryż.

Po pysznym brunchu pod szklaną kopułą, dzieci będą miały okazję udać się na polowanie na jajka i wziąć udział w warsztatach obejmujących dekorowanie pisanek, kolorowanie, piaskowanie i inne niespodzianki....

Świetny pomysł na wielkanocny poczęstunek we wspaniałej scenerii!

Więcej pomysłów dla smakoszy na Wielkanoc 2019 znajdziesz w naszych przewodnikach: