Boucherie - activities

Les Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle Biltoki

Les Halles d'Issy Biltoki, strefa gastronomiczna i targ dla smakoszy w Issy-les-Moulineaux

Nad brzegiem Sekwany w Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel ustąpił miejsca Les Halles d'Issy - Biltoki, ogromnemu targowi o powierzchni 1000 m² i strefie dla smakoszy, która zaprasza od śniadania do kolacji w świątecznej atmosferze. Znajdziesz tu szereg 20 bardzo zaangażowanych rzemieślników i handlowców, wszyscy zdeterminowani, aby poczęstować Cię najlepszymi produktami.
Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022

Paryski rzeźnik wieprzowy uznany za najlepszego szefa kuchni gastronomicznej we Francji w 2022 r.

Corentin Merville, główny rzeźnik w Charcuterie Arnaud Nicolas w 18. dzielnicy, został właśnie uznany za najlepszego szefa kuchni gastronomicznej we Francji w 2022 roku.
Atelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec Wecandoo

Pomysł na świąteczny prezent: warsztaty Wecandoo z robienia własnych kiełbasek w Viande & Chef

Warsztaty Wecandoo umożliwiają odkrywanie tradycyjnego rzemiosła w towarzystwie doświadczonego rzemieślnika. Na przykład ten przyjazny warsztat robienia kiełbasek w sklepie mięsnym Viande & Chef, rzut kamieniem od Canal Saint-Martin. Cóż za oryginalny pomysł na świąteczny prezent!
Suzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-Grand

Suzanne et Lucien, piekarnia i rzeźnia szefa kuchni Jacky'ego Ribaulta w Noisy-le-Grand

Uhonorowany gwiazdką Michelin szef kuchni Jacky Ribault otwiera piekarnię-cukiernię w Noisy-le-Grand: Suzanne et Lucien. Długo fermentowane naturalne chleby na zakwasie, dojrzałe mięsa z małych spółdzielni rolniczych, wypieki z surowego masła, domowe produkty spożywcze... Same dobre rzeczy!