Le Grand Véfour zmienia swoją historię. Żegnajcie 2 gwiazdki, witajcie niedrogie menu z produktami rynkowymi na osłoniętym od deszczu i słońca tarasie z widokiem na Jardin du Palais Royal. Zespół wciąż się uczy, ale ten historyczny lokal ma w tym roku świetny start!
Brasserie Gallopin to obowiązkowy punkt w Paryżu dla miłośników tradycyjnej kuchni francuskiej. Położona przy Place de la Bourse, ta historyczna restauracja szczyci się wystawnym wystrojem i oferuje dania kuchni mieszczańskiej przygotowywane według najwyższych standardów.
Drouant, legendarna paryska instytucja, która od 1914 roku jest domem dla Académie Goncourt, pisze nową stronę. Przejęta w 2018 roku przez braci Gardinier restauracja zaskakuje i zachwyca wspaniałymi klasykami francuskiej gastronomii.