Le restaurant étoilé La Condesa du chef mexicain Indra Carrillo Perea
Le chef d'origine mexicaine Indra Carrillo Perea propose, au sein de son restaurant La Condesa dans le 9e arrondissement, récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2019, une cuisine généreuse et pointue, pleine de reliefs.
La Condesa, o restaurante de Indra Carrillo Perea, muda-se a poucos metros de distância para um local maior, mas igualmente acolhedor, na rue Rodier. Aqui, a chefe mexicana, uma viajante nata, leva-o pela mão para uma borbulhante escapadela gastronómica. Um verdadeiro favorito.