É uma marca já bastante conhecida entre os japoneses. Para a sua primeira implantação na Europa, a amam dacotan escolheu instalar-se em Paris, mais precisamente no 11.º arrondissement. Nesta charmosa loja, os gourmets podem, sobretudo, descobrir uma grande variedade de pães, como o famoso Melon Pan, além do pão de forma briocheado, bem como algumas criações pensadas especialmente para a capital, à imagem do sanduíche de cogumelos. Fazemos-lhe a visita.