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Um novo chefe e um novo menu para o restaurante OKA, que se torna Episodes sob a égide do chefe Guillaume Goupil, após a partida de Raphaël Rego.
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado
A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
Banh Mi com todos os molhos no HOA NAM
A saga HOA NAM começou em 1981 com a abertura do seu primeiro atelier. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement de Paris, no que se tornou uma boutique emblemática na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem. Esta empresa de restauração asiática é, antes de mais, uma história de família e de paixão.
Too Restaurant, testamos o sublime restaurante panorâmico em Paris, menu e fotos
TOO Restaurant é o nome do restaurante louco que abriu as suas portas em outubro passado. Partimos à descoberta deste restaurante com uma vista panorâmica excecional sobre o Sena, o Sacré-Coeur, Notre-Dame e a Torre Eiffel.
Le Boréal, um fabuloso café-bistro responsável dirigido por Philippine Jaillet e Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café de manhã, bistrô ao almoço e à noite, brunch ao fim de semana, Le Boréal é a solução perfeita para todos os seus desejos. Os seus chefes fundadores, Philippine Jaillet e Charles Neyers, estão a participar no Top Chef 2025.
Kazuyuki Tanaka, chefe de cozinha de 2 estrelas do restaurante Racine, em residência no Lutetia Paris - fotos
O japonês Kazuyuki Tanaka, do restaurante Racine de Reims, instala-se na capital para um pop-up gastronómico. De 13 de março a 3 de abril de 2025, o Hotel Lutetia (6º arrondissement de Paris) acolhe o chefe de duas estrelas para uma residência no Saint-Germain, o seu restaurante emblemático na Margem Esquerda. Durante um mês, o chefe oferecerá um menu exclusivo inspirado no seu mundo, combinando a precisão japonesa e os produtos locais franceses.
Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
Le Moulin de la Galette, o lendário restaurante de Montmartre em Paris
O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos
Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
Brunch à discrição no Umami Burger Paris: o local ideal para um banquete de domingo em convívio
O Umami Burger Paris oferece um buffet de brunch à discrição com especialidades americanas, com generosos pratos caseiros. Um encontro perfeito para os amantes de comida de conforto, para partilhar com a família ou amigos, com uma área dedicada às crianças e uma ama para as entreter.
Monsieur Claude, o restaurante fora do comum de Danny Khezzar em Rueil-Malmaison, revela a sua identidade
Monsieur Claude abriu as suas portas! Rueil-Malmaison, nos Hauts-de-Seine, nos arredores de Paris, é o local ideal para descobrir o novo restaurante Bistrots Pas Parisiens de Danny Khezzar, emblemático finalista da 14ª temporada do Top Chef e chefe com estrela Michelin no Bayview. Este restaurante invulgar leva-o de volta aos loucos anos vinte. Contamos-lhe tudo sobre ele.
Oka torna-se Episodes sob a direção do chefe do MOF Guillaume Goupil
Um novo chefe e um novo menu para o restaurante OKA, que se torna Episodes sob a égide do chefe Guillaume Goupil, após a partida de Raphaël Rego.
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