Datsha, la table expérimentale de Baptiste Trudel et son bar caché Spootnik
Le chef Baptiste Trudel, aperçu dans le concours Top Chef, a repris les fourneaux de Datsha, un restaurant bistronomique doublé d'un bar caché, le Spootnik. Il y dévoile une cuisine singulière et expérimentale, qui favorise les accords terre-mer.
No restaurante Datsha, o chefe Baptiste Trudel está agora por detrás dos fogões, revelando a sua cozinha singular e experimental. Na cave, o Spootnik, um bar de cocktails com uma decoração aeroespacial, merece uma visita!