Um tronco de Natal com sabor a trufa? É a criação original idealizada pela Maison de la Truffe em colaboração com o chefe pasteleiro da Lorraine, Gilles Marchal, para esta época festiva de 2019.
Descubra a última criação de Gilles Marchal, La Galette de la Mère Debray, distribuída em exclusivo no Bistrot de la Galette e na Compagnie Générale de la Biscuiterie para a Epifania de 2017.
Um tronco de madeira em homenagem ao continente asiático: esta é a criação de 2016 sonhada pelo chefe pasteleiro Gilles Marchal, enquanto diretor criativo da Maison Chaudun.
