Em Paris e na região parisiense em particular, existem algumas cascatas bem conhecidas, mas também outras escondidas, que nos oferecem refúgios de frescura e de evasão. Da Grande Cascata do Bois de Boulogne às cascatas verdejantes do Vaux de Cernay, estes locais, por vezes insuspeitos, seduzem pelo seu encanto e pelo seu ambiente bucólico. Acessíveis durante todo o ano, exceto quando há obras nas estradas, tornam-se refúgios populares quando as temperaturas sobem.