Em Montfermeil, no noroeste da capital, a cidade guarda um verdadeiro tesouro: o moinho de Semplin, erguido durante o reinado de Luís XIV e que permanece de pé até hoje, resistindo ao tempo, às revoluções e às intempéries (construído com pedras ainda originais). A reabertura está prevista para o início de abril de 2026!
