O bolo especial Rainha de Copas do Dia da Mãe, de Lenôtre & Shy'm, para a Princesa Margot

Se está à procura de uma forma deliciosa e generosa de celebrar o Dia da Mãe de 2024, não procure mais. A Shy'm e a Lenôtre juntaram a sua criatividade para oferecer às mães uma iguaria excecional: a Reine de Coeur, uma sobremesa de pêssego, framboesa e jasmim que vai certamente fazer as delícias da mãe.

Nesta época de amor e ternura, a Lenôtre associou-se à Shy'm para oferecer uma celebração única, criativa e generosa do Dia da Mãe. Shy'm, uma artista talentosa e mãe com um grande coração, ajudou a criar esta sobremesa exclusiva para apoiar a Associação Princesse Margot, que melhora a vida quotidiana das crianças com cancro e apoia as suas famílias. Como madrinha da associação, Shy'm encarna na perfeição os valores da generosidade e da solidariedade.

Fruto de uma colaboração artística entre Shy'm e Etienne Leroy, chefe pasteleiro de Lenôtre e campeão mundial de pastelaria, o bolo "Reine de Cœur " é uma homenagem ao amor materno, com todos os sabores garantidos para derreter os corações. Juntos, criaram uma sobremesa fresca, cintilante e solarenga que reunirá as famílias num momento de alegria, de partilha e de solidariedade.

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Este entremets exclusivo está disponível nas boutiques Lenôtre a partir de 22 de maio de 2024, para celebrar todas as mães com doçura, elegância e gourmandise.

Uma parte das receitas da venda desta criação será doada àAssociação Princesa Margot. As combinações ousadas que compõem este entremets levam-nos a uma fuga gourmet onde cada sabor ressoa como o coração de uma mãe, vibrando com amor e generosidade. Sobre uma basede biscoito de baunilha, a amêndoa crocante harmoniza-se com um ganache de baunilha e jasmim, envolvendo um generoso coração de compota de pêssego branco e uma fina camada de confit de jasmim. As framboesas frescas dão um toque cintilante e picante. Esteticamente, o bolo é inspirado no logótipo daAssociação Princesse Margot , que personifica o amor e a partilha.

Trabalhando com Shy'm e Muriel Hattab, fundadora da Associação Princesse Margot, Lenôtre celebra as mães com esta criação especial. Esta colaboração ilustra a forma como a arte, seja ela musical ou de pastelaria, pode mover as pessoas e uni-las em torno de causas importantes.

Feliz Dia da Mãe!