Para o Dia dos Namorados de 2021, o chefe Martin Simolka, doHotel Molitor, no 16º arrondissement de Paris, planeia tratar as papilas gustativas dos apaixonados da capital com um serviço "click & collect ".
Na ementa, produtos excepcionais para um momento mágico para os apaixonados: foie gras com sumo de romã e pimenta de Sarawak, vieiras em carpaccio com óleo de malagueta doce, aves Orléanaise cozinhadas suavemente em crosta de carvão e, para sobremesa, um coração gourmet de groselha e gengibre Mont-Blanc. Tudo regado com uma garrafa de champanhe, para que possamos brindar aos nossos olhos!
Atenção: as encomendas podem ser recolhidas diretamente na Molitor no sábado 13 e no domingo 14 de fevereiro, das 9h30 às 15h.
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Menu Dia dos Namorados Molitor 2021
150€ para 2 pessoas
Entrada:
Lollipop de foie gras com sumo de romã e pimenta de Sarawak
Crumble com especiarias
Entrada:
Vieiras de Port en Bessin em carpaccio fino com azeite de malagueta doce
Flor de hibisco, combawa e kumquat cristalizado
Prato principal:
Peito de frango Orléanaise suavemente cozinhado em crosta de carvão
Mousseline de alcachofra de Jerusalém com trufa e condimento de arando
Sobremesa:
Mont blanc com groselha preta e coração de gengibre
Uma garrafa de champanhe Cattier, brut antique premier cru.
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Feliz Dia dos Namorados!
Datas e horário de abertura
De 5 de fevereiro de 2021 a 14 de fevereiro de 2021
Localização
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Menu pour deux personnes: €150
Site oficial
www.mltr.fr
Reservas
www.mltr.fr
